加州一名議員周二提出了一項(xiàng)新立法，旨在禁止在學(xué)校食堂銷售的食品中使用人工染料，而幸運(yùn)符、佳得樂(lè)、彩虹糖等兒童喜愛(ài)的食品也將被禁止。

議員杰西·加布里埃爾提出了一項(xiàng)法案，禁止加州公立學(xué)校提供含有合成食品染料和添加劑的食品，因?yàn)檫@些化學(xué)物質(zhì)被認(rèn)為與健康影響有關(guān)，包括行為問(wèn)題、癌癥和多動(dòng)癥。

加布里埃爾在一份聲明中說(shuō)：“加州有責(zé)任保護(hù)我們的學(xué)生免受化學(xué)物質(zhì)的傷害，這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)傷害兒童并干擾他們的學(xué)習(xí)能力?！?

“作為一名立法者、一名家長(zhǎng)和一個(gè)患有多動(dòng)癥的人，我發(fā)現(xiàn)我們?cè)试S學(xué)校提供含有與癌癥、多動(dòng)癥和神經(jīng)行為危害相關(guān)的添加劑的食品是不可接受的。”

該立法旨在禁止加州公立學(xué)校食用含有紅色 40、黃色 5、黃色 6、藍(lán)色 1、藍(lán)色 2 和綠色 3 以及二氧化鈦的食品。

他說(shuō)，立法的目標(biāo)是鼓勵(lì)公司使用人工添加劑的天然替代品生產(chǎn)產(chǎn)品。

它本身并不禁止任何特定食品或產(chǎn)品。

民主黨的法案特別針對(duì)六種染料——紅色 40、黃色 5、黃色 6、藍(lán)色 1、藍(lán)色 2 和綠色 3——以及二氧化鈦。二氧化鈦是一種增白劑，在歐盟所有食品中均被禁止使用，因?yàn)閾?dān)心它可能會(huì)影響食品安全。損傷DNA。

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人造染料通常存在于含糖谷物、糖果、軟飲料和其他垃圾食品中。

這些添加劑的反對(duì)者表示，研究表明，這些添加劑的消費(fèi)與兒童的行為問(wèn)題之間存在潛在聯(lián)系。

美國(guó)食品和藥物管理局表示，按照其規(guī)定使用色素添加劑是可以安全食用的，并且尚未確定這些化學(xué)物質(zhì)與兒童行為影響之間存在因果關(guān)系。

FDA 表示：“全部科學(xué)證據(jù)表明，大多數(shù)兒童在食用含有色素添加劑的食品時(shí)不會(huì)產(chǎn)生不良影響，但一些證據(jù)表明某些兒童可能對(duì)其敏感。”

但該法案的支持者，包括監(jiān)督組織、環(huán)境工作組和消費(fèi)者報(bào)告，稱這些化學(xué)物質(zhì)對(duì)兒童有害。

FDA 表示，化學(xué)物質(zhì)與兒童行為影響之間尚未建立任何因果關(guān)系。

加州環(huán)境保護(hù)局 2021 年的一份報(bào)告得出結(jié)論，“食用合成食用色素可能會(huì)導(dǎo)致一些兒童出現(xiàn)多動(dòng)癥和其他神經(jīng)行為問(wèn)題。”

報(bào)告還指出，近年來(lái)美國(guó)兒童和青少年的多動(dòng)癥診斷數(shù)量急劇增加。

如果該法案簽署成為法律，加州將成為美國(guó)第一個(gè)禁止學(xué)校使用人工添加劑的州。