洞庭碧螺春產(chǎn)自江蘇吳縣太湖洞庭山碧螺峰，采取一芽一葉的新梢，每500克有5.8萬 - 7萬個芽頭。假的碧螺春則芽葉長度不齊，顏色呈黃色。

其他的中國十大名茶有：信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音和六安瓜片。這些茶葉的顏色、形狀、口感、香氣和產(chǎn)地都各具特色，讓人們通過品茶的過程，領(lǐng)略到中國茶文化的精髓。