黃菊花屬于菊科植物,其在秋季開花,花型似小球狀,是制作花茶的常用原料。在花茶中,常用的黃菊品種有皇菊和胎菊。其中,皇菊在江西奉新縣的下保村發(fā)源,不僅擁有觀賞價值,還被用于泡茶,因此在會所、酒店等場所常被用作裝飾。皇菊的用途可分為四個方面。首先是浸泡,將皇菊用凈水浸泡。其次是欣賞,浸泡時間越久,杯中的顏色會更加嬌嫩。再次是聞香,皇菊散發(fā)出的香味濃烈清新,不會刺鼻,令人心曠神怡。最后是品嘗,輕啜入口,緩慢品味,香氣濃郁,口感清新甘甜。